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羊肉汤的家常做法

发布时间:2022-02-15      点击次数:402

羊肉汤是一道大补的美味菜肴,寒冷的冬天喝上一碗自己熬制的羊肉汤多好,下面来一起学习一下羊肉汤的家常做法吧。

羊肉 400g 葱结 40g 蜜枣 50g 姜片 15g 白萝卜块 200g

将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。

将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。

锅中放入烫过的羊肉 、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。

捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。

夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五分钟即可。

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